Shakshuka
Eier in würziger Tomatensauce.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Paprika
- 2 zehe Knoblauchzehen
- 5 Eier
- 1 g Salz (unbegrenzt)
- 1 g Schwarzer Pfeffer (unbegrenzt)
- 1 g Zwiebel
- 2 g Paprika
- 2 g Knoblauchzehen
- 800 g Tomaten
- 1 tl Kreuzkümmel
- 5 g Eier
- 2 el Olivenöl
- 1 prise Salz
- 1 prise Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel und Paprika in Olivenöl anbraten.
- Knoblauch und Gewürze kurz mitrösten.
- Tomaten zugeben und einkochen.
- Eier in Mulden geben und stocken lassen.