Schokoladenkekse
Klassische Kekse mit weichem Kern und Schokostückchen.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 170 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 1 g Salz (unbegrenzt)
- 250 g Mehl
- 1 tl Backpulver
- 0.5 tl Salz
- 170 g Butter
- 150 g Brauner Zucker
- 50 g Zucker
- 2 g Eier
- 2 tl Vanilleextrakt
- 200 g Schokotropfen
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen.
- Butter mit Zucker cremig rühren, Eier und Vanille zugeben.
- Trockene Zutaten und Schokostücke unterheben.
- Teig portionieren und 10-12 Minuten backen.